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鯉魚粥
鮮鯉魚(活的(de)尤佳)100克,去鱗髒,切成小塊與白大(dà)米或小米一起煮粥。粥内不放鹽,淡食。由于鯉魚富含蛋白質,有開胃健脾、消除寒氣催生乳汁之功效。如果用(yòng)鯉魚1條煮湯(少許鹽)吃(chī)肉渴湯,催乳效果也(yě)不錯。
鲫魚湯
鮮鲫魚一條,去鱗、髒,加黃(huáng)豆(泡發好)60克煮湯喝。每天兩次,吃(chī)魚喝湯,連服 3~5天。鲫魚能和(hé)中補虛,滲濕利水(shuǐ)、通(tōng)乳之功效。與鲫魚相配,效果更佳。鲫魚湯宜淡食。
金針黃(huáng)豆豬蹄煲
将金針菜洗淨,黃(huáng)豆泡漲,豬蹄洗淨切成兩半。鍋内放豬蹄、金針菜、黃(huáng)豆,加适量的(de)清水(shuǐ),煲湯調味即食。(這(zhè)裏要強調的(de)是:金針菜是黃(huáng)花菜的(de)别稱,并非金針菇。新鮮黃(huáng)花菜有毒,要用(yòng)幹的(de))
黃(huáng)花炖瘦肉
幹黃(huáng)花菜(又名金針菜)25克,瘦豬肉250克,煮或炖至熟爛做(zuò)菜佐餐。亦可(kě)用(yòng)同量黃(huáng)花菜與豬蹄1隻共煮來(lái)吃(chī)。黃(huáng)花菜可(kě)治療婦女(nǚ)封閉(但必須用(yòng)幹的(de)且與豬肉或豬蹄共煮,炖才有效)
花生大(dà)米粥
生花生米(帶粉衣)100克,大(dà)米200克,将花生搗爛後放入淘淨的(de)大(dà)米裏煮粥。粥分(fēn)兩次(早午或早晚各一次)喝完,連服3天。花生米富含蛋白質和(hé)不飽和(hé)脂肪,有醒脾開胃、理(lǐ)氣通(tōng)乳的(de)功效。粉衣有活血養血功能。此粥對(duì)産婦産後血虛有一定療效。
絲瓜仁鲢魚湯
絲瓜仁50克,鮮鲢魚500克,共同熬湯。熟後吃(chī)魚喝湯。吃(chī)時(shí)可(kě)放些醬油,不放鹽,一次吃(chī)完。口服1次。連服3天。絲爪仁有行血、催乳功效,鲢魚有和(hé)中補虛、溫中理(lǐ)氣的(de)作用(yòng)。喝湯對(duì)産後血瘀者還(hái)有一定的(de)治療作用(yòng)。
木(mù)瓜花生大(dà)棗湯
木(mù)瓜去皮、去核切塊,将木(mù)瓜、花生、大(dà)棗和(hé)8碗水(shuǐ)放入鍋内,放入片糖,待水(shuǐ)滾後改爲文火煲兩小時(shí)即可(kě)飲用(yòng)。
清淡肘子
豬肘子1隻,當歸身、王不留行各1份。三者按100:2:2比例,用(yòng)清水(shuǐ)文火炖煮至爛熟。午餐吃(chī)肉,晚餐喝湯。當歸爲補血調經的(de)婦科要藥,且有潤腸通(tōng)便作用(yòng)。王不留行有行血調經、催乳、消腫功效。豬肘肉具有豐富的(de)蛋白質和(hé)脂肪。三者相配,有活血補血、通(tōng)經下(xià)乳、強健身體作用(yòng),對(duì)産後無乳且體虛者尤宜。
阿膠大(dà)棗羹
阿膠250克,大(dà)棗1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃除皮留仁,搗爛備用(yòng)。将大(dà)棗洗淨,兌适量水(shuǐ)放鍋内煮爛,用(yòng)幹淨紗布濾去皮核,置入另一鍋内,放入冰糖、核桃仁文火炖之。
同時(shí),将阿膠放碗内上屜蒸烊化(huà)後,加在大(dà)棗、阿膠鍋内熬成羹即成。産後每日早晨服2~3湯匙,有補氣血、調脾胃、潤燥滋陰作用(yòng)。 本藥羹對(duì)絕大(dà)多(duō)數産婦的(de)産後康複、身體機能調理(lǐ)、催乳下(xià)奶都十分(fēn)有效。特别是冬天生孩子的(de)産婦,服用(yòng)效果尤佳。