第一口輔食吃(chī)嬰兒(ér)米粉。幾乎所有兒(ér)科專家都這(zhè)麽建議(yì)的(de)。米粉可(kě)讓寶寶獲得(de)比較均衡的(de)營養素，過敏情況少，胃腸負擔也(yě)不會過重。

崔玉濤醫生指出，營養米粉是最佳的(de)第一輔食，其中已強化(huà)了(le)鈣、鐵、鋅等多(duō)種營養素。特别是鐵含量充足，能符合這(zhè)時(shí)期寶寶鐵元素的(de)需求。

如何選購(gòu)米粉

1、寶寶初吃(chī)米粉，最好選原味的(de)，水(shuǐ)果味口味太好，容易造成寶寶挑食。

2、一般來(lái)說一段是大(dà)米米粉（4m+），二段是燕麥米粉（6m+），三段是混合谷物(wù)（9m+），無論什(shén)麽時(shí)候加，都從一段開始。3、隻要不過敏，米粉是可(kě)以混吃(chī)的(de)，比如滿6月(yuè)的(de)，可(kě)以一段、二段混吃(chī)，滿9月(yuè)的(de)，可(kě)以通(tōng)通(tōng)混吃(chī)。

No.2 南(nán)瓜、胡蘿蔔、土豆、紅薯

這(zhè)幾種蔬菜都是含有大(dà)量的(de)膳食纖維，能夠有效刺激腸道蠕動和(hé)消化(huà)液的(de)分(fēn)泌，對(duì)消除便秘很有幫助，同時(shí)還(hái)能降低腸道疾病的(de)發生率。

NO.3 牛油果

牛油果是最自然的(de)“完美(měi)食物(wù)”，富含多(duō)種維生素、豐富的(de)脂肪和(hé)蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也(yě)高(gāo)。

并且不飽和(hé)脂肪酸含量高(gāo)達80%，而且口感細膩、幾乎沒有甜度，因此非常适合6-7個(gè)月(yuè)的(de)寶寶嘗試。

No.4 蘋果、香蕉

蘋果富含鋅，鋅是促進生長(cháng)發育的(de)重要元素。蘋果還(hái)有增強記憶力功效，可(kě)以促進寶寶智力發育。

香蕉富含鉀，對(duì)心髒和(hé)肌肉功的(de)發育很有幫助；還(hái)可(kě)以保持消化(huà)道暢通(tōng)；提高(gāo)寶寶的(de)記憶力，适合在餐前食用(yòng)。

媽媽們可(kě)将蘋果、香蕉碾碎成糊狀，少量喂食寶寶。

酸奶富含對(duì)人(rén)體有益的(de)益生菌，還(hái)富含變性且易于消化(huà)的(de)蛋白質及益生菌産生的(de)有助于消化(huà)的(de)酶。

常規推薦1歲以上的(de)嬰幼兒(ér)才能接受酸奶，但如果家庭内能夠以嬰幼兒(ér)配方粉制作酸奶，1歲以内的(de)嬰幼兒(ér)可(kě)以接受。

酸奶還(hái)能調節寶寶消化(huà)道内有益菌數量。對(duì)于不愛(ài)吃(chī)奶的(de)寶寶，酸奶也(yě)能起到營養補充，以嬰幼兒(ér)配方粉制作的(de)酸奶從6月(yuè)齡開始就可(kě)以吃(chī)。

食用(yòng)方法

要以嬰幼兒(ér)配方粉制作酸奶，适當使用(yòng)，不能代替正常配方粉喂養。常規酸奶要等1歲以上才能添加噢！

豬肝含有豐富的(de)鐵、磷，是造血不可(kě)缺少的(de)原料；豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和(hé)微量元素，促進身體智力發育。豬肝中含有豐富的(de)維生素A，常吃(chī)豬肝，可(kě)逐漸消除眼科病症。

注意事項

豬肝是排毒解毒器官，會有毒素殘留，所以我們烹煮之前一定要好好地泡洗，使毒素盡量排出。

可(kě)以多(duō)做(zuò)一些，用(yòng)玻璃瓶放冰箱冷(lěng)藏，每次吃(chī)的(de)時(shí)候弄出一點來(lái)加熱(rè)就可(kě)以喽！也(yě)可(kě)以将胡蘿蔔切成小粒，蒸熟蒸爛，與豬肝一起研磨。

食用(yòng)方法

①在水(shuǐ)裏用(yòng)手不斷搓洗生豬肝30分(fēn)鐘(zhōng)，期間要不斷換水(shuǐ)；

②将豬肝切成小塊後，繼續在水(shuǐ)裏搓洗10分(fēn)鐘(zhōng)，也(yě)要不斷換水(shuǐ)；

③将洗好的(de)豬肝平鋪到篦子上蒸大(dà)約5分(fēn)鐘(zhōng)，關火焖就行了(le)；在蒸的(de)過程中還(hái)會有大(dà)量血水(shuǐ)流出，所以放在篦子上蒸，血水(shuǐ)可(kě)以直接流到下(xià)面。

④将豬肝切成小塊，放入幹磨杯中幹磨

⑤在豬肝初步成泥的(de)時(shí)候，可(kě)加少許涼開水(shuǐ)，繼續幹磨，直至成非常細膩的(de)泥。

No.2 豬肉

補鐵，補鐵，補鐵，重要的(de)事情說三遍。豬肉含有豐富的(de)蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、B族維生素C等，對(duì)防治嬰兒(ér)營養性貧血有較好的(de)作用(yòng)。

食用(yòng)方法

瘦肉絞碎，蒸熟後壓成泥，再以湯匙喂食。

No.3 芝麻醬

芝麻醬所含蛋白質比瘦肉還(hái)高(gāo)，含鈣量更是僅次于蝦皮，能給寶寶提供豐富的(de)鈣質，對(duì)出牙期的(de)寶寶相當好。

芝麻醬還(hái)含豐富的(de)鐵，常吃(chī)點芝麻醬，就可(kě)起到預防缺鐵性貧血的(de)作用(yòng)。此外，含有的(de)芝麻酚香氣可(kě)提升食欲。

食用(yòng)方法

每次給寶寶一勺約10g，可(kě)以添加在飯裏，或者調稀，兌在蔬菜裏給寶寶吃(chī)。

NO.4 藍莓

藍莓富含花青素，花青素對(duì)嬰兒(ér)的(de)視力、大(dà)腦(nǎo)發育、泌尿系統健康都大(dà)有好處。

食用(yòng)方法

推薦一道藍莓湯：将約1/4量杯的(de)藍莓和(hé)一勺水(shuǐ)放到碗裏，微波爐加熱(rè)30秒，搗碎降溫，再澆上些原味酸奶即可(kě)。

此時(shí)盡量不要給寶寶整顆藍莓，而是要搗碎再喂，以防卡到寶寶。

No.5 西蘭花

西蘭花富含葉酸、膳食纖維和(hé)鈣，其富含的(de)硫化(huà)物(wù)能豐富嬰兒(ér)的(de)味覺。

食用(yòng)方法

西蘭花弄的(de)大(dà)塊一點，用(yòng)水(shuǐ)蒸熟，待其完全變軟後，可(kě)以寶寶拿著(zhe)吃(chī)，鍛煉咀嚼能力。

 面食含有蛋白質、維生素和(hé)礦物(wù)質，能量較奶類更充足。一口饅頭就能頂30毫升奶。面食相對(duì)較軟，容易消化(huà)，特别适合作爲寶寶的(de)輔食。

食用(yòng)方法

面條煮的(de)細軟一些，弄斷給寶寶吃(chī)；米飯做(zuò)的(de)稍軟，直接給寶寶吃(chī)就好；饅頭類要大(dà)塊的(de)讓寶寶自己吃(chī)，家長(cháng)注意看護。

No.2 三文魚肉泥

魚泥富含鐵、蛋白質、不飽和(hé)脂肪酸和(hé)維生素。特别是三文魚是深海魚，含有豐富的(de)DHA，能促進寶寶大(dà)腦(nǎo)和(hé)視力發育。

如果寶寶消化(huà)很好可(kě)以在8-9個(gè)月(yuè)添加；但如果寶寶是過敏體質，最好在1歲之後添加。

食用(yòng)方法

魚段洗淨後放入盤中，然後加入少量的(de)料酒和(hé)姜片，清蒸10—15分(fēn)鐘(zhōng)，等到冷(lěng)卻後将魚肉壓成泥，再以湯匙喂食。

No.3 蛋黃(huáng)

蛋黃(huáng)可(kě)以補充蛋白質，幫助寶寶牙齒的(de)健康生長(cháng)，又可(kě)以滿足寶寶對(duì)鐵質的(de)需求。

但添加的(de)時(shí)間媽媽要特别注意，蛋黃(huáng)屬于易敏食物(wù)，添加時(shí)請确保寶寶無過敏反應，建議(yì)8個(gè)月(yuè)以上再添加。

食用(yòng)方法

雞蛋煮熟取出蛋黃(huáng)，寶寶第一次吃(chī)的(de)話(huà)，從四分(fēn)之一開始嘗試，可(kě)以摻到米粉一起吃(chī)，也(yě)可(kě)以稍微兌溫開水(shuǐ)。

No.4 西梅

寶寶開始吃(chī)固體食物(wù)時(shí)可(kě)能會有點便秘，西梅能有效緩解寶寶的(de)便秘情況。

但腹瀉，媽媽就要注意暫時(shí)停掉。國内媽媽可(kě)以購(gòu)買西梅泥輔食成品，吃(chī)起來(lái)也(yě)非常方便。

食用(yòng)方法

一般西梅泥可(kě)以直接食用(yòng)，也(yě)可(kě)以添加在其他(tā)食物(wù)裏一起食用(yòng)。

No.5 蜜橘

蜜橘富含維生素C和(hé)抗氧化(huà)劑，酸甜的(de)味道也(yě)深受寶寶喜愛(ài)。但注意此時(shí)不要挑選過酸的(de)，容易刺激寶寶腸胃。

食用(yòng)方法

可(kě)将新鮮的(de)蜜橘切塊喂食。